In de Middellandse zee, ten westen van Italië, ligt het prachtige eiland Sardinië. Het eiland bevindt zich, gescheiden door de straat van Bonifacio, slechts 12 km ten zuiden van Corsica
Samen met de eilandjes Maddalena, Caprera, Asinara en SantÁntioco vormt het eiland de ‘Regione Autonoma Sardegna’.
Bekende steden zijn: de hoofdstad Cagliari, Nuoro, Olbia, Oristano en Sassari. Het eiland telt 1.700.000 inwoners.
Met een oppervlakte van 24000 km2 wordt het eiland gekenmerkt door zijn kilometers lange kustlijn.
Ruim 1800 km kust.... een mekka voor zeilers, duikers en andere watersportliefhebbers. Prachtige zandstranden, rostachtige inhammen, de azuurblauwe, kristalheldere zee én zon...véél zon. Kortom, Sardinië is een fantastisch vakantieparadijs.
Het binnenland is overwegend heuvelachtig, zelfs bergachtig en in bepaalde gebieden ongerept. De hoogste bergen zijn de Punta la Marmora (1834m) en de Monte Bruncu Spina (1829m). Deze twee bergen behoren tot het Gennargentu gebergte wat van noord tot zuid door het binnenland loopt. De bergen zijn begroeid met dichte bossen bestaande uit: kurkeiken, eucalyptusbomen, jeneverbessen en wilde olijfbomen.
Op Sardinië is het hele jaar door aangenaam vertoeven met in de zomer een gemiddelde temperatuur tussen de 25°C en 30°C. De winters zijn zacht; een gemiddelde temperatuur van 14°C. Vooral in het voor- en najaar zijn de temperaturen ideaal om dit schitterende eiland te ontdekken!
De Sardijnse keuken is van alle markten thuis. Langs de kust zijn voornamelijk veel visrestaurants te vinden terwijl in het binnenland de traditionele herderskeuken overheerst; geroosterd schapen-en varkensvlees, schapenkaas (pecorino) en de beste wijnen. Een typische likeur van Sardinië is “Mirto”, gemaakt van de mirtobes. Deze struiken groeien overal op Sardinië.